前言
Cookie是如此的重要，以至于我们后面要讲到的回头客定向、访客频次定向、用户定向等等都需要基于此技术才
可以实现，并且我们日常工作中所能见到的第三方监测工具如doubleclick、99click、秒针等也都要利用cookie技术，网站分析工具如GA、百度统计、CNZZ等也需要利用cookie。如果没有Cookie，互联网广告市场将受到巨大打击，尤其对于目前我们谈论的精准广告而言。如果没有Cookie，网站分析也不从做起，遑论优化了。
Cookie是什么
Cookie在英文中是小甜品的意思，但在计算机语言中，Cookie指的是当你浏览某网站时，网站存储在你电脑上的一个小文本文件，伴随着用户请求和页面在 Web 服务器和浏览器之间传递。它记录了你的用户ID，密码、浏览过的网页、停留的时间等信息，用于用户身份的辨别。Cookie通常是以user@domain格式命名的，user是你的本地用户名，domain是所访问的网站的域名。
为什么要Cookie
因为HTTP协议是无状态的，对于一个浏览器发出的请求，服务器无法区分是不是同一个来源，无法知道上一次用户做了什么。所以，需要额外的数据用于维护会话。 Cookie 正是这样的一段随HTTP请求一起被传递的额外数据，用于维护浏览器和服务器的会话。我们可以想象一个场景，你没有登录京东时在京东上购物，选择了3件商品放入购物车，在结算时，京东为什么还能知道这三件商品是什么？没错，是Cookie！
Cookie的传递流程
Cookie利用网页代码中的HTTP头信息，伴随着用户请求和页面在 Web 服务器和浏览器之间传递。例如：当你在浏览器地址栏中键入了Amazon的URL，浏览器会向Amazon发送一个读取网页的请求，并将结果在显示器上显示。在发送之前，该网页在你的电脑上寻找Amazon网站设置的Cookie文件，如果找到，浏览器会把Cookie文件中的数据连同前面输入的URL一同发送到Amazon服务器。服务器收到Cookie数据，就会在他的数据库中检索你的ID，你的购物记录、个人喜好等信息，并记录下新的内容，增加到数据库和Cookie文件中去。如果没有检测到Cookie或者你的Cookie信息与数据库中的信息不符合，则说明你是第一次浏览该网站，服务器的CGI程序将为你创建新的ID信息，并保存到数据库中。（此例子来源于百度百科——Cookie）
关于Cookie的一些知识点
1、Cookie是基于浏览器的，因此当电脑上安装多个浏览器时，服务器会生成多个Cookie。虽然是同一个人，但服务器是识别为多个用户。
2、Cookie是基于浏览器的，因此当同一台电脑有多个人使用时，服务器也只会生成一个Cookie。虽然是多个人，但服务器会认为是一个用户。补充：在多个人均登录账户时，服务器可以以账户为区分，为每个账户生成单独的cookie，比如多人用同一台电脑登录新浪微博。（感谢数据挖掘_PHP的指正）
3、Cookie是无法跨设备进行设置的。比如我们在单位和家里分别使用两台电脑，即使我们使用同一种同一版本的浏览器，我们还是生成了两个Cookie，服务器会认为是两个用户。（PS：现在有些浏览器可以同步数据，比如Chrome、Friefox，可以避免这种问题）
请注意：以上所说的Cooke指的全部是Http Cookie。有一种Cookie——Flash Cookie，可以解决多浏览器的问题。
关于Flash Cookie
FlashCookie是由FlashPlayer控制的客户端共享存储技术，鉴于目前Flash技术的普遍性，几乎所有的网站都采用，所以具有同Http Cookie一样的作用。在技术上，通过使用JavaScript与ActionScript可以将Http Cookie和Flash Cookie进行互通。
Flash cookie的优势在于：
1、跨浏览器
不管用户的计算机上安装了多少个浏览器或者浏览器的不同版本，使用Flash Cookie能够使所有的浏览器共用一个Cookie。
2、不易删除
所有的浏览器均提供了清除Http Cookie的快捷方式，但Flash Cookie并没有此种方式，并且其保存位置非常隐蔽，网民难以删除。
3、容量更大
Flash Cookie可以容纳最多100千字节的数据，而一个标准的HTTP Cookie只有4千字节。
作为网络广告行业的销售人员，了解以上知识就已经绰绰有余了。如果想了解更多，可以接着往下看。
Cookie的数量
1、大多数浏览器支持最大为 4096 字节的 Cookie。因此最好用 Cookie 来存储用户 ID 之类的标识符，用户的详细信息则通过用户 ID从数据库或其他数据源中读取。
2、浏览器还限制站点可以在用户计算机上存储的 Cookie 的数量。大多数浏览器只允许每个站点存储 20 个 Cookie；当存储更多 Cookie时，最旧的 Cookie 便会被丢弃。有些浏览器还会对它们将接受的来自所有站点的 Cookie 总数作出绝对限制，通常为 300 个。
Cookie的失效时间
1、浏览器的Cookie设置会决定是否保存Cookie数据。如果浏览器不允许Cookie保存，则关掉浏览器后，这些数据就消失。
2、如果浏览器允许保存Cookie，那么Cookie的时间由服务器的设置决定。Cookie有一个Expires（有效期）属性，这个属性决定了Cookie的保存时间，服务器可以通过设定Expires字段的数值，来改变Cookie的保存时间。如果不设置该属性，那么Cookie只在浏览网页期间有效，关闭浏览器，这些Cookie自动消失，绝大多数网站属于这种情况。通常情况下，Cookie包含Server、Expires、Name、value这几个字段，其中对服务器有用的只是Name和value字段，Expires等字段的内容仅仅是为了告诉浏览器如何处理这些Cookies。
Cookie的样例
1、Cookie的名称
2、Cookie的内容
3、从页面代码监测工具看Cookie
Cookie的位置
1、Http Cookie的位置
Windows 9X系统 C:WindowsCookies
Windows NT/2000/XP系统 C:\Documents and Settings\用户名\Cookies
win7系统 ?C:\Users\*\AppData\Roaming\Microsoft\Windows\Cookies\*
OS X系统 ～/Users/用户名/Library/Cookies
2、Flash Cookie的位置
非Win7系统
C:\Documents and Settings\[username你的用户名]\Application Data\Macromedia\Flash Player\#SharedObjects
Win7
C:\Users\[username你的用户名]\Application Data\Macromedia\Flash Player
其中：Users可能显示为“用户”
OS X系统
~/Users/用户名/Library/Preferences/Macromedia/Flash Player/#SharedObjects
~/Users/用户名/Library/Preferences/Macromedia/Flash Player/macromedia.com/support/flashplayer/sys/
第一方Cookie和第三方Cookie
大多数的第三方监测工具和网站分析工具都会采用第三方Cookie。所谓第一方和第三方的说法，是用来确定Cookie的归属的，这个归属是指Cookie中记录的域（domain）。第一方和第三方的唯一区别只是：Cookie中的域名是否和被访问网站的域一样，是就是第一方，否就是第三方。举个例子：如果你访问网站www.chinawebanalytics.cn的时候，网站在你的电脑上设置了一个Cookie，里面的记录的域名也是www.chinawebanalytics.cn，那么这个Cookie就是第一方的，归你访问的网站www.chinawebanalytics.cn所有。而如果你访问网站www.chinawebanalytics.cn时，在你的计算机中设置的Cookie的域名是www.abc.com，那么这个Cookie就是第三方Cookie，归www.abc.com所有。
第一方Cookie并不一定需要由某个网站自己的服务器给自己建立，别的网站也能为它建立；而且，第一方Cookie也不一定是能由某个网站自己读取的，它完全可能由第三方读取。（以上内容和例子来自于捍卫Cookie——没有Cookie，我们什么都没有了）